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Es handelt sich um ein Natives Olivenöl Extra der Sorte Arbequina mit einem ausgezeichneten Geschmack, dessen Eigenschaften es qualitativ von anderen Ölen dieser Sorte abheben. Pago Baldíos besitzt einen goldenen Farbglanz und zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack an frischen, grünen, aromatischen Oliven aus.
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Olivenöl der höheren Kategorie, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Sorte und Ursprung
Arbequina
Ölmühle: Pago Baldíos San Carlos, Valle del Tiétar (Cáceres)
Es handelt sich um ein Natives Olivenöl Extra der Sorte Arbequina mit einem ausgezeichneten Geschmack, dessen Eigenschaften es qualitativ von anderen Ölen dieser Sorte abheben.
Die erzeugende Ölmühle ist Pago Baldíos San Carlos und befindet sich im Tal des Tiétar, in Cáceres. Ihre Firmenphilosophie ist die Erreichung und Erhaltung der höchsten Qualität und des niedrigsten Säuregrads ihrer Produkte.
Pago Baldíos besitzt einen goldenen Farbglanz und zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack an frischen, grünen, aromatischen Oliven aus. Es besitzt auch Aromanuancen, die an grünen Äpfeln und frisches Gras erinnern, mit einem unverkennbaren Hauch an Banaenduft. Am Gaumen ist es sehr süß, garnicht bitter und leicht scharf, mit einem nachhaltigen Mandelgeschmack.
Da dieses Öl nur auf Anfrage abgefüllt wird, behält es seine gesundheitsfördernden und organoleptischen Eigenschaften in vollstem Umfang. Es kann sehr vielseitig in der Küche verwendet werden, wobei es besonders gut zu Salaten, Tomaten, und Süßspeisen passt, da es dort seine Essenz am besten entfalten kann.
Anmerkung: Alle Daten werden von der Ursprungs-Ölmühle bereitgestellt.
*Vor Licht schützen und kühl lagern.
Cincolivas ist ein Familienprojekt, das nach und nach entstanden ist, bis es sich 2009 schließlich als Internetportal durchsetzte. Proyecto convertido a día de hoy en Portal de referencia nacional e internacional, cuya finalidad es dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra y con ello a las mejores Marcas.