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Dieses Native Olivenöl Extra ist ein sehr fruchtiges Öl von mittlerer Intensität. Beim Eingang in den Mund ist es sehr süß, gefolgt von einer leichten Bitterkeit und scharfen Geschmacksnoten. Seine außergewöhnliche Eigenschaften haben es in die besten Restaurants der Welt gebracht und es wird von höchstrenomierten Köchen verwendet.
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Olivenöl der höheren Kategorie, das direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Olivensorte
Coupage von Arbequina, Picual, Hojiblanca und Morisca
Ölmühle: Marques de Valdueza, Merida (Badajoz)
Der Name Marqués de Valdueza deutet schon auf ein Olivenöl von ausgezeichneter Qualität hin. Es ist eine einzigartige Coupage von vier Sorten: Arbequina, Picual, Hojiblanca und Morisca, die dem Öl seinen exklusiven Charakter verleihen.
Die Ölmühle Finca Perales befindet sich in Mérida (Extremadura), wo ihr Inhaber, Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, seit frühester Kindheit eine besondere Liebe zur Natur entwickelt, die ihn später dazu bewegen wird das Ökosystem in seinen Produktionsgebieten besonders sorgfältig zu pflegen.
Dieses Native Olivenöl Extra ist ein sehr fruchtiges Öl von mittlerer Intensität. Beim Eingang in den Mund ist es sehr süß, gefolgt von einer leichten Bitterkeit und scharfen Geschmacksnoten. Seine außergewöhnliche Eigenschaften haben es in die besten Restaurants der Welt gebracht und es wird von höchstrenomierten Köchen verwendet.
Man kann es sowohl zum Kochen als auch roh verwenden. Besprühen Sie es sparsam auf gekochtem Spargel, gedampftem Tuhnfisch, Anschovis mit Frischkäse oder auf luftgetrocknetem, gepöckeltem Ochsenfleisch (Cenina). Sie werden von dem Resultat garantiert begeistert sein!
Orangenblüten-Honig 100% naturbelassener Honig. Direkt aus dem Nektar der Orangenblüte gewonnen. Dieser Honig weist einen goldenen Farbton auf, sein Bukett ist blumig und anhaltend und der Geschmack süß. Es ist ein komplett naturbelassenes Produkt, das keiner physikalisch-chemischen Behandlung unterzogen wurde.
Heidekraut-Honig 100% naturbelassener Honig. Direkt aus dem Nektar der Heidekrautblüte gewonnen. Seine Farbe ist rötlich, das Bukett intensiv und anhaltend, der Geschmack süß mit herben und salzigen Noten. Sie werden ihn lieben.
Paket-Inhalte
Natives Olivenöl Extra:
Honig:
Anmerkung: Alle Daten werden von der Ursprungs-Ölmühle bereitgestellt.
*Vor Licht schützen und kühl lagern.
Cincolivas ist ein Familienprojekt, das nach und nach entstanden ist, bis es sich 2009 schließlich als Internetportal durchsetzte. Proyecto convertido a día de hoy en Portal de referencia nacional e internacional, cuya finalidad es dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra y con ello a las mejores Marcas.