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Cellar: Pago de Carraovejas
Appellation: Ribera de Duero (Valladolid-España)
Grapes: Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (2%).
Aging: 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Embotellado en la primavera de 2019
Year: 2018
Pago de Carraovejas en uno de los mejores vinos de D.O Ribera de Duero del mercado actual y uno de los más demandados. Elaborado con el máximo detalle y cuidado, con uvas recolectadas a mano y un seguimiento exhaustivo de su proceso de maduración.
Se trata de un tinto color cereza, muy brillante, muy expresivo y potente en boca que no pasará desapercibido para los paladares y gustos más selectos.
Desde nuestra experiencia te recomendamos probarlo y deleitarte de este manjar junto con una buena carne; cochinillo, lechazo asado, solomillo e incluso con un buen pescado al horno. No dejará de sorprenderte.
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