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Almazaras de la Subbética es más que una empresa familiar, es una empresa de 4000 familias que viven por y para el olivar. Nace en 2007 y es el resultado de la fusión de dos empresas remitiéndose los orígenes de éstas a mediados de los años 50 y 60.
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Almaoliva Bio es un aceite de oliva de producción Ecológica de excelente calidad que utiliza las variedades de aceituna Hojiblanca y picudo. Intensidad media con claros matices en nariz a frutas y hortalizas incluso aromas de gran intensidad como la almendra verde. Al entrar en boca es dulce, con un cierto amargor y picor no excesivamente marcados.
Coupage de variedades, mezcla de Hojiblanca y Picudo, cuyo resultado es un aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad y características destacadas que hacen de este aceite algo único. Parqueoliva Serie Oro puede ser utilizado tanto para freír como para crudo y tiene numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Rincón de la Subbética, de variedad Hojiblanca, es probablemente el Aceite más premiado del mundo. Se trata de un aceite muy intenso y complejo por la cantidad de matices que tiene, con reminiscencias frutales y cítricas. La entrada en boca es dulce, con un amargor almendrado y un picante de intensidad media.
Coupage de variedades, mezcla de Hojiblanca, Picudo y Picual, cuyo resultado es un aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad y características destacadas que hacen de este aceite algo único.
Coupage de variedades, mezcla de Hojiblanca y Picudo, cuyo resultado es un aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad y características destacadas que hacen de este aceite algo único. Parqueoliva puede ser utilizado tanto para freír como para crudo y tiene numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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Almazaras de la Subbética es más que una empresa familiar, es una empresa de 4000 familias que viven por y para el olivar. Nace en 2007 y es el resultado de la fusión de dos empresas remitiéndose los orígenes de éstas a mediados de los años 50 y 60.
En la actualidad cuenta con dos centros de trabajo. El primero de ellos ubicado en el municipio de Carcabuey, con más de 350.000 metros cuadrados y en él encontramos la Sede Social, así como la mayor de las almazaras, la sección de ganadería, la sección de membrillo, la sección de aderezo y la envasadora.
En el otro centro, de 28.000 metros cuadrados y ubicado en Priego de Córdoba, se encuentra la segunda de nuestras almazaras.
Con un peculiar microclima, nos situamos dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, en el sur de la Provincia de Córdoba.
Olivares Picudos y Hojiblancos cuya adaptación a la rusticidad del medio y la sabiduría que le confiere el paso del tiempo (olivos centenarios y en algunos casos milenarios) nos sitúan en el marco idóneo para obtener la mejor aceituna posible. Generación tras generación, los olivareros han ido transmitiendo de unos a otros el saber hacer, pero, sobre todo, han transmitido su pasión por una tierra, su pasión por un olivar que ha pasado a formar parte de su vida.
Localización
Ctra. A-339 Km 17,850
14810 Carcabuey (Córdoba), España.
Contacto
Teléfono: +34 957 54 70 28
Fax: +34 957 54 36 40
Web: www.almazarasdelasubbetica.com
Cincolivas es un proyecto familiar que se fue fraguando poco a poco, hasta que en 2009 se materializó finalmente en forma de Portal de internet. Proyecto convertido a día de hoy en Portal de referencia nacional e internacional, cuya finalidad es dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra y con ello a las mejores Marcas.