Aceite de Oliva Botella 500 ml. Castillo de Canena Arbequina Primer Día de Cosecha.

Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

Variedades y Origen

100% Arbequina

Almazara: Castillo de Canena, Canena (Jaén)

Método de extracción:

• Máximo 4 horas desde la recolección.
• Centrifugadora Pieralisi Genius III.
• Temperatura de la masa: 21º. No adición de agua

Aceite de Edición Limitada de variedad arbequina cuyos atributos no sólo no pasan desapercibidos sino que están representados en su más alto nivel. Se trata de un aceite brillante y de color verde claro con toques a hierba verde y heno recién cortado. En boca predomina igualmente la hierba verde y la almendra fresca. Se trata de un aceite muy equilibrado, con un leve picor y amargor.

Sin duda alguna desde Cincolivas te recomendamos probarlo durante los los 6 primeros meses desde su extracción ya que es ahí donde despliega sus mejores características y propiedades como aceite exclusivo que es. Un pescado hervido, un salmorejo o salsas como la vinagreta, incluso y muy acertado su uso para postres y bizcochos, te harán apreciar en su esencia tan especial aceite.

In diesem Jahr wird dem Renaissance-Architekten Andres de Vandelvira eine Hommage gezollt.

Nota: Todos los datos son facilitados por la Almazara de origen.

*Proteger de la luz y Conservar en lugar fresco.