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Este aceite de variedad arbequina destaca fundamentalmente por tener una intensidad media, con una entrada suave y delicada en boca, un amargor posterior muy ligero y algo más notable la presencia del picante. Al tener un sabor más suave está indicado para alimentos como ensaladas, anchoas, bonito o incluso una deliciosa mayonesa.
Pago de Espejo es un aceite virgen extra de Jaén cuya calidad se encuentra muy por encima de otras marcas del mercado. Se caracteriza por un frutado verde con notas intensas de hierba, almendra verde y tomate, además es un aceite muy fluido y con un gran equilibrio entre el amargo y el picante, por lo que tiene un gusto muy agradable.
Rincón de la Subbética, de variedad Hojiblanca, es probablemente el Aceite más premiado del mundo. Se trata de un aceite muy intenso y complejo por la cantidad de matices que tiene, con reminiscencias frutales y cítricas. La entrada en boca es dulce, con un amargor almendrado y un picante de intensidad media.
Estás sin duda ante uno de los mejores aceites virgen extra ecológicos que se pueden comprar a día de hoy en el mercado. Concretamente su variedad hojiblanca presenta un frutado intenso a hierva recién cortada y hojas de olivo. Tiende a ser amargo, con un progresivo y persistente picante y un claro regusto a almendra verde.. Es un virgen extra complejo y...
Edición Limitada es uno de los aceites de cosecha temprana más excelentes del mercado No se puede encontrar en otras épocas del año y por su exclusividad la almazara tan sólo realiza 8000 botellas.
Casa del Agua es un virgen extra de intensidad media, muy estable, equilibrado y suave, aunque con gran cuerpo, lo que le hace un aceite muy apto para utilizar en la cocina tradicional: frituras, salteados y guisos. Contiene además una gran cantidad de antioxidantes y polifenoles lo que te ayuda a llevar una alimentación completa.
Coupage de variedades, mezcla de Hojiblanca y Picudo, cuyo resultado es un aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad y características destacadas que hacen de este aceite algo único. Parqueoliva Serie Oro puede ser utilizado tanto para freír como para crudo y tiene numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Este aceite de variedad Hojiblanca, es un virgen extra ecológico de excelentes características. Tiene un color dorado brillante y una intensidad media que lo hace muy apto para cualquier uso culinario. Posee unos aromas muy potentes pero en boca es suave, con una relación entre amargor y picor equilibrada y elegante.
Aceite de oliva virgen extra Ecológico y biodinámico fruto de la recolección de las mejores aceitunas de variedad arbequina que dan los olivos de Málaga. Frutado medio a hierba recién cortada y manzana, con una entrada en boca dulce y ciertamente picante. Ideal para gustos suaves y quienes valoran el dulzor y no amargor de los aceites.
Es sin lugar a dudas, uno de los aceites que mejor refleja el arte de la mezcla de aceitunas: Picudo, Picual y Hojiblanca, sólo hay que probarlo para saberlo. Cortijo Suerte Alta Coupage, es un virgen extra intenso, con aromas y matices diferenciados, muy armónico y con un persistente sabor a almendras maduras. Puede utilizarse para cocinar y en crudo.
Pago de Espejo es un aceite virgen extra de Jaén cuya calidad se encuentra muy por encima de otras marcas del mercado. Se caracteriza por un frutado verde con notas intensas de hierba, almendra verde y tomate, además es un aceite muy fluido y con un gran equilibrio entre el amargo y el picante, por lo que tiene un gusto muy agradable.
Fresco, armonioso y equilibrado, con un amargo ligero y un picante progresivo en la garganta que te hará disfrutar de la calidad de uno de los mejores aceites de la variedad hojiblanca del mercado. Se trata de un aceite de intensidad media, quizá alta, con destacadas notas de fruta y vegetales frescos como el tomate verde, la alcachofa o la manzana verde.
Cincolivas es un proyecto familiar que se fue fraguando poco a poco, hasta que en 2009 se materializó finalmente en forma de Portal de internet. Proyecto convertido a día de hoy en Portal de referencia nacional e internacional, cuya finalidad es dar a conocer el Aceite de Oliva Virgen Extra y con ello a las mejores Marcas.