Aucun fournisseur
Finca La Torre a plus de 2200 ans de tradition comme moulin à huile d'olive. La compagnie est l'une des plus anciennes au monde et elle a une histoire mouvementée.
Finca La Torre utilise différentes méthodes de récolte selon l'emplacement, la culture et le degré de maturité, ainsi que la qualité désirée.
array(2) { ["manufacturer_rewrite"]=> string(14) "finca-la-torre" ["requestUrl"]=> string(40) "https://www.cincolivas.com/fr/fabricants" }
C'est sans doute une des meilleures huiles vierge extra bio que vous trouverez sur le marché, grâce au travail que "Finca La Torre" a fait pendant des années. La variété Hojiblanca est l'une des plus valorisées par les dégustateurs experts, car elle présente un fruité intense avec un arôme à herbe récemment coupée et feuilles d'olivier.
Il s'agit d'une huile vierge extra de qualité maximale. Elle a un fruité moyen avec un goût à herbe coupée et pomme et une entrée en bouche douce et piquante, dû aux caractéristiques de la variété Arbequina.
C'est sans doute une des meilleures huiles vierge extra bio que vous trouverez sur le marché, grâce au travail que "Finca La Torre" a fait pendant des années. La variété Hojiblanca est l'une des plus valorisées par les dégustateurs experts, car elle présente un fruité intense avec un arôme à herbe récemment coupée et feuilles d'olivier.
Il s'agit d'une huile vierge extra de qualité maximale. Elle a un fruité moyen avec un goût à herbe coupée et pomme et une entrée en bouche douce et piquante, dû aux caractéristiques de la variété Arbequina.
array(2) { ["manufacturer_rewrite"]=> string(14) "finca-la-torre" ["requestUrl"]=> string(40) "https://www.cincolivas.com/fr/fabricants" }
Finca La Torre a plus de 2200 ans de tradition comme moulin à huile d'olive. La compagnie est l'une des plus anciennes au monde et elle a une histoire mouvementée. Aujourd'hui les restes de l'époque romaine sont encore visibles aux yeux des visiteurs sous forme de ruines (colonnes et parties du moulin ou torcularium) dans l'entrée principale.
Finca La Torre utilise différentes méthodes de récolte selon l'emplacement, la culture et le degré de maturité, ainsi que la qualité désirée.
Indépendamment d’une récolte manuelle ou mécanique avec des secoueurs, l’objectif est de traiter le fruit le plus délicatement possible pour éviter des dégâts et transporter le plus vite possible la récolte au moulin dans des récipients ventilés de 200 kg maximum.
L'application de technologies modernes et des normes d'hygiène exigeantes assurent le plaisir de nos clients et la continuité de notre tradition. D’une capacité variable entre 1,5-3 tonnes/heure, ceci nous permet de réagir face aux variations de la récolte. Grâce à l'emplacement central du moulin et la proximité des oliviers, les olives peuvent se traiter entre 2-4 heures après leur récolte.
FINCA LA REJA SL
Camino Finca La Torre S/N
29540 Bobadilla,
Málaga (España)
Tel.: +34 952 111 619
Fax: +34 951 244 228
info@fincalatorre.com
www.fincalatorre.com
Cincolivas est un projet de famille qui a été progressivement forgé, jusqu'à ce qu'en 2009 il s'est finalement matérialisé comme un portail Internet. Projet converti aujourd'hui en portail de référence national et international, dont le but est de faire connaître l'huile d'olive extra vierge et avec elle les meilleures marques.