Coffret d'huile d'olive 500 ml. Oro Bailén Picual-Arbequina

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Varietés d'olives

Picual.

Producteur: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)

Oro Bailén est une huile d'olive vierge extra de qualité supérieure et avec des nombreux prix. Elle a été élue plusieurs années comme la meilleure huile au monde.
Elle est produite par Galgon 99, à Villanueva de la Reina (Jaén) où le minutieux soin des cultures et de la production est le plus important.

Cette huile de variété picual a une tonalité verdâtre, propre et brillante, avec une haute intensité. En bouche elle est délicate, avec une légère amertume qui laissera place à un agréable piquant.

Il s'agit d'une huile vierge extra avec une haute quantité de poliphenols et antioxydants naturels, très bons pour notre organisme. Elle est très recommandée pour frire, car les graisses pénètrent moins dans les aliments.

Cette variété arbequina remarque fondamentalement pour avoir une intensité moyenne, avec une entré en bouche douce et délicate, une amertume postérieure très légère et un peut piquante.

Dû ses caractéristiques, vous pouvez l'utiliser pour cuisiner ou pour consommer en cru. Son goût doux la fait recommandable pour accompagner des salades, anchois, thon et même la mayonnaise. Néanmoins, vous pouvez l'utiliser pour ce que vous voudrais, elle vous surprendra.

Prix et mentions

Note: Tous les données sont proportionnées par le moulin à huile d'origine.

*Protéger de la lumière et conserver dans un endroit frais.