Il s'agit d'une huile très équilibrée, d´une force caractérisée par un fruité vert intense avec des touches de tomate verte, figuier et banane. Sa couleur verte foncée est appréciable à première vue et en bouche elle présente une légère amertume qui se transforme en piquant.
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Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Varietés d'olives
Picual
Producteur: Deortegas, Murcia.
Sur le marché actuel, Deortegas est une des meilleures huiles d'olive vierge extra bio et sans filtrer. Le savoir-faire du moulin à huile de Deortegas (Murcia) a comme résultat cette excellente huile de la variété picual, qui possède une note de dégustation avec des caractéristiques propres des meilleures huiles au monde
Le format en bidon vous permet de profiter plus longtemps de la qualité de cette huile, un format qui conserve mieux les caractéristiques et propriétés de l'huile pendant longtemps et la protège de l´action de la lumière et de la chaleur.
Il s'agit d'une huile très équilibrée, d´une force caractérisée par un fruité vert intense avec des touches de tomate verte, figuier et banane. Sa couleur verte foncée est appréciable à première vue et en bouche elle présente une légère amertume qui se transforme en piquant. C´est sans aucun doute une huile spectaculaire que vous devez gouter.
En raison de ses caractéristiques, cette huile est très recommandée avec des ragoûts, poissons, fruits de mer et légumes sautés. Elle est de plus excellente pour la santé, grâce à sa haute teneur en polyphénols. Testez cette huile sur votre table, elle triomphera sans aucun doute
Note: Tous les données sont proportionnées par le moulin à huile d'origine.
*Protéger de la lumière et conserver dans un endroit frais.
Cincolivas est un projet de famille qui a été progressivement forgé, jusqu'à ce qu'en 2009 il s'est finalement matérialisé comme un portail Internet. Projet converti aujourd'hui en portail de référence national et international, dont le but est de faire connaître l'huile d'olive extra vierge et avec elle les meilleures marques.